Kaip morkos gali išlaikyti jūsų hormonus geresnei odai

Pamiršti obuolius. Aš'M įsitikinęs, kad REAL galios maistas, kurį mes visi turėtume valgyti kasdien, yra kuklus žalias morkas.

Nuo to laiko, kai pradėjau įsijungti į tai, ką aš'D skambinkite a 'visas maistas' dieta, I'Susižavėjosi senais vaikiškos knygos (“The Home at Range” yra nuostabus!), senosios mokyklos virėjai, tokie kaip Julia Child ir, žinoma, kreivai '50s garsenybės kaip Marilyn Monroe. Kada nors pažvelgė į 'Marilyn Monroe dieta'? 

Ji valgė daug morkų. Be foto įrodymų aukščiau, ten's citata iš jos “Daily Mail”:

“Mano vakarienės namuose yra neįtikėtinai paprastos. Kiekvieną vakarą sustoju rinkoje ir pasiimkite kepsnius, ėriukų kumpius ar kepenis, kurių aš maitinasi orkaitėje. Paprastai valgiu keturias ar penkis žaliavines morkas su mėsa ir tai yra visi. Aš turiu būti dalis triušių, aš niekada nuobodu su žaliavomis morkų. “

(Mes'Toliau pateksiu į kepenų grožio naudą, hehe … don'tu nerimauti!)

Bet atgal į morkas … galbūt Marilyną'Šios garsiosios figūros buvo iš dalies dėl jų vietos savo mityboje, vietoj dažniausių pietų pusių, tokių kaip duona ir makaronai. 

Bet aš'Ne čia kalbėti apie svorio praradimą (nors, nes morkų pluoštai rišasi su riebalų molekulėmis, jie gali lengviau prarasti svorį). Žalia morkų turi keletą labai unikalių sveikatos ir grožio privalumų, apie kuriuos turėtumėte žinoti.

Kaip morkos padeda išlaikyti jūsų hormonus

Žalios morkos turi nesuderinamą pluoštą, kuris padeda organizmui veiksmingiau atlikti natūralų detoksikacijos procesą. 

Kai valgote neapdorotą morką, jos pluoštas susilieja su pertekliniu estrogeno hormonu ir padeda saugiai ištraukti jį iš savo kūno. Morkų pluoštas taip pat užkerta kelią estrogeno reabsorbcijai žarnyne, kuris gali atsirasti, kai tranzito laikas yra lėtas. Tai svarbu, nes per didelis estrogenas (pagamintas iš organizmo, dietos ar aplinkos poveikio kseno estrogenams) gali sukelti įvairius hormoninius sutrikimus, įskaitant PMS, nuotaikos sutrikimus ir spuogus.

Kitas svarbus privalumas yra tas, kad, skirtingai nuo kitų pluoštų, žalias morkų pluoštas padeda sumažinti žarnyne esančių blogų bakterijų (dar vadinamų endotoksinu) skaičių. Ką bakterijos susijusios su hormonais? Na, čia's kicker. Žarnyno bakterijos paprastai yra viena iš pagrindinių problemų, sukeliančių hormoninį disbalansą. Bakterijos sukelia lėtinę naštą kepenims, neleidžia jai reguliariai apdoroti ir šalinti hormonus.

Bet čia's nuostabi dalis. Per kelias dienas reguliariai kiekvieną dieną valgydamas žaliavinį morką, balansas gali pradėti nuo aukšto endotoksino, aukšto kortizolio ir aukšto estrogeno. Sveikesni hormoniniai modeliai gali labai paveikti jūsų jausmus ir netgi jūsų odos išvaizdą! Kai kurie iš hormoninių problemų, kurių kasdieninis žaliavinis morkas gali padėti, yra PMS, spuogai, galvos skausmai, alergijos ir mažas skydliaukės kiekis. Kaip's dėl hormonų pusiausvyros?!

Kaip morkos padeda pašalinti jūsų kūną

“Detoxing” yra toks garsus žodis šiomis dienomis, ir tai dažnai skamba labai intensyvus. Bet tai nėra't turi būti “ne”. 

Be prisirišimo prie perteklinio estrogeno hormono, morkų pluoštas taip pat padeda pašalinti pavojingus bakterinius toksinus ir neleidžia juos absorbuoti. Mes visi dantų valyti kiekvieną dieną. Morkų rūšis veikia kaip kasdienis vidinis dantų šepetėlis, išvalantis visas žalingas medžiagas mūsų žarnose. Tai'Dėl šios priežasties norėtumėte valgyti visą morką, o ne sultis, ir įsitikinkite, kad ji yra žalioji, o ne virti.

Morkose taip pat yra keleto antibakterinių cheminių medžiagų, todėl iš esmės gali veikti kaip lengvas antibiotikas, mažinantis žarnyno uždegimą. Išskyrus jų'vėl visiškai saugus ir natūralus antibiotikas, ir tas, kuris gali būti naudojamas kiekvieną dieną daugelį metų be jokio žalingo šalutinio poveikio.

Paimti morką's antibakterinių savybių iki įpjovos, galite sujungti jį su paprastomis salotomis su actu ir kokosų aliejaus padažu (receptas sekti). Etiķis ir kokosų aliejus yra lengvi baktericidai, kurie padeda toliau dezinfekuoti žarnyno aplinką. 

Taigi, kam reikia invazinės kolonijos ar kitų sudėtingų detoksikavimo procedūrų? Valgydami žaliavinę morką kasdien, jūs'padėti jūsų kūnui natūraliai detoksikuoti visą laiką ir gerinti bendrą žarnyno ir storosios žarnos sveikatą. 

Morkos, beta-karotinas ir vitaminas A

Jūs galbūt girdėjote, kad morkos yra puikus vitamino A šaltinis. Ir jei jūs'Kada nors skaityti “Beauty Editor”, tada jūs žinote, aš daug kalba apie tai, kaip puikus vitaminas A yra jūsų odai (ypač dėl spuogų). Bet tiesioginės kepenys ar papildas Nutrisorb-A yra geresni vitaminų A šaltiniai nei morkos. 

Tai'nes morkos yra daug beta karotino, kuri tada turi būti paversta vitaminu A kūno. Tai isn'T problema, kai tu're optimali sveikata ir turi didelę skydliaukės funkciją. Tačiau, kaip minėjau čia, daugelis ar net dauguma gyventojų kenčia nuo mažo metabolizmo. Kai taip, jūsų kūnas gali'T konvertuoja beta karotiną ir saugo ją audiniuose, kur ateityje jis gali trukdyti vitamino A konversijai (užburtas ciklas) ir blokuoti skydliaukės funkciją.

Galite atpažinti beta karotino pertvarkymo problemas oranžinėmis kumelėmis ant delno (arba net dar blogiau, geltonos / oranžinės spalvos atspalviu ant odos ant veido). Morkų purtymas ir skalavimas po tekančiu vandeniu gali sumažinti beta karotino kiekį. Jei vis tiek kyla problemų su oranžine kakliacija, galite turėti blogą kepenų funkciją, mažą B12 arba mažą skydliaukę. Daugiau informacijos rasite čia.

Siekite vieno vidutinio dydžio žaliavinio morkų per dieną ir prisiminkite, don't virkite ir don't sultys tai Galite tiesiog valgyti visą ir nulupti “arba pabandykite paprastą morkų salotų receptą žemiau.

Paprastas morkų salotų receptas

Aptarnauja vieną. 

  • 1 vidutinė morka
  • 1 balto acto purškimas
  • 1 šaukštelis kokoso aliejuje, ištirpęs
  • Druska pagal skonį

Nulupkite ir grubiai supjaustykite morką. (Išvenkite smulkių grotelių.) Sumalykite susmulkintą morką į duoną ir praskalaukite šaltu tekančiu vandeniu, kol jis prasiskverbia. Išleiskite ir padėkite į dubenį. Suknelė morkas su actu, kokosų aliejumi ir druska. Sujungti ir tarnauti.

Neprivaloma papildai, jei nuobodu: šviežios žolelės, prieskoniai, razinos, svogūnai arba česnakai, citrinų ar laimų sultys. 

Idealiu atveju jūs turėtumėte valgyti morkų salotą kaip užkandą, toli nuo valgio ir tuščiu skrandžiu. Jei valgote su kitais maisto produktais, morkos gali trukdyti tam tikrų maistinių medžiagų įsisavinimui. Paprastai morkų salotos paprastai yra apie 30-60 minučių prieš vakarienę.

Papildoma literatūra

  • American Journal of Clinical Nutrition: žalios morkos poveikis serumo lipidams ir gaubtinės žarnos funkcijai
  • Funkcinės našumo sistemos: Ray Peat, PhD dėl žaliavinio morkų privalumų
  • Funkcionalumo sistemos: karotemija ir hipotireozė
  • Mitybos treneris: morkų diena
  • Kate Deering: Žalios morkos per dieną išlaiko toksinus

Pasakyk tau

Ar žinojote apie žaliavinės morkos naudą sveikatai ir grožį? Jei jau valgote morkas, kokius rezultatus tu jau pastebėjote iki šiol?

  Baisūs dalykai, apie kuriuos nežinojo apie saulės apsaugą